——隆賦藥業(yè)烘焙技能興趣班

   為了豐富員工業(yè)余文化生活，培養(yǎng)員工的興趣愛(ài)好，2017年11月8日晚，由南朗鎮(zhèn)工委會(huì)主辦的“烘享幸福，焙感快樂(lè)”烘焙技能興趣班在隆賦藥業(yè)員工食堂隆重開(kāi)課。本課程主要學(xué)習(xí)了甜面包、芒果班戟和盒子蛋糕的制作工藝，對(duì)于課程的安排公司員工都熱情高漲、參與積極，共有52人參加了學(xué)習(xí)。

   課程邀請(qǐng)了在西點(diǎn)制作行業(yè)有多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的林宗浩老師來(lái)給大家授課，林老師用寓教于樂(lè)的方式、通俗易懂的語(yǔ)言，打開(kāi)了大家對(duì)烘焙興趣的大門(mén)。林老師從烘焙器具、制作材料的介紹，到烘焙流程和操作要點(diǎn)都進(jìn)行了細(xì)致的講解，在講解的過(guò)程中大家都聽(tīng)的非常認(rèn)真，并且不時(shí)向老師提問(wèn)交流。課堂講解完之后，林老師還現(xiàn)場(chǎng)給大家做了完整示范，大家都看的躍躍欲試，準(zhǔn)備一展所學(xué)。看到大家的迫不及待，林老師將大家分成了5個(gè)小組，讓大家輪流進(jìn)行實(shí)操，然后有針對(duì)性的進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。在實(shí)操過(guò)程中，大家都互相配合、分工合作，分享自己制作的成品，拍照留念。在整個(gè)輕松愉悅的氛圍里，摻雜著蛋糕和奶油的香氣，和應(yīng)著大家的歡笑聲。

   活動(dòng)結(jié)束，大家都收獲滿滿，除了自己親手制作的盒子蛋糕，老師還提前為每個(gè)人準(zhǔn)備了一份面包，大家都覺(jué)得有趣又有成就感，可以學(xué)可以吃還可以把成果帶回家。

   本次烘焙體驗(yàn)課的開(kāi)展，除了讓員工學(xué)習(xí)了技能，更為大家搭建了了解與交流的平臺(tái)，讓大家在工作之余充實(shí)自我、愉悅心情，以更飽滿的精神狀態(tài)投入到工作和生活中。

廣東隆賦藥業(yè)股份有限公司

2017年11月13日

圖：林老師給學(xué)員講解烘焙知識(shí)

圖：林老師實(shí)操講解

圖：學(xué)員實(shí)操練習(xí)

圖：烘焙班合影